 |
Katalog |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Autor: MIERZWA Waldemar, MAZUREK Krzysztof
Tytuł: Zasmakuj w Warmii. Rzecz nie tylko o kuchni
Miejsce wydania: Dąbrówno
Data wydania: 2016
Wydawnictwo: Oficyna Wydawnicza RETMAN
Format: 24 cm
Strony: 160
Ilustracje: ilustr.
Mapy: mapa
Oprawa: opr. oryg. tw. lak. punkt
„Zasmakuj w Warmii" to owoc współpracy Krzysztofa Mazurka, szefa kuchni "Hotelu Krasicki" w Lidzbarku Warmińskim oraz Waldemara Mierzwy, autora i właściciela Oficyny Wydawniczej „Retman”.
Waldemar Mierzwa jest autorem eseju o dawnej i współczesnej Warmii. O krainie tej, pięknie, a często niezwykle wzruszająco, opowiadają w tej książce "starzy" (Maria Anielska, Jan Chłosta, Edward Cyfus i Herbert Monkowski) i "nowi" Warmiacy (Halina Herman, ks. abp Edmund Piszcz, Roman Romanowski, Wacław Sobaszek, Tomasz Śrutkowski, Mieczysław Wieliczko). W eseju wykorzystane zostały także mało znane wspomnienia Andrzeja Wakara oraz ks. kard. Stefana Wyszyńskiego.
"Zasmakuj" to pięknie wydana książka, bogato ilustrowana (120 ilustracji!) zawierająca 75 autorskich przepisów Krzysztofa Mazurka, będącymi "smakami jego życia". Znalazło się też miejsce na warmińską gadkę o jedzeniu autorstwa "Klyjmensa". czyli Edwarda Cyfusa.
Oprawy graficznej książki podjął się Tomasz Ciciński. W "Zasmakuj", obok pięknych fotografii kulinarnych Marty Przybylskiej i pejzażowych (przede wszystkim Mieczysława Wieliczko) znajdziecie też wiele ciekawych zdjęć archiwalnych. W sumie wyszła ciekawa i piękna książka o Warmii, jakiej nie znacie. I dla miłośników samej Warmii, i dla miłośników warmińskiej kuchni! Absolutnie warto!
Stan: idealny
978-83-62552-49-8
Cena: 50 PLN
Hasła przedmiotowe:
Warmia Kulinaria Książki kucharskie
[ Powrót
] [ Książka została już sprzedana. ]
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nie jesteś zalogowany
Uwaga! Oczywiście można u nas zamawiać książki także bez zakładania konta - wystarczy wysłać maila na adres: info@mojabibliotekamazurska.pl
|
