 |
Katalog |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Autor: DISSLOWA Maria
Tytuł: Jak gotować. Praktyczny poradnik kucharstwa. Poradnik we wszystkich sprawach odżywiania, zestawiania menu, urządzania przyjęć, dekoracji stołu
Miejsce wydania: Poznań
Data wydania: 1931
Wydawnictwo: Wydawnictwo Polskie R. Wegnera
Format: 18x24,5 cm
Strony: 871
Ilustracje: ilustr. 261, wtym wielobarwne
Mapy:
Oprawa: opr. oryg. tw. wydawnicza, zdob.
Klasyka polskich książek kucharskich w naprawdę niezłym stanie!
Autorka (1870-1936) była dyrektorką Lwowskiej Szkoły Gospodarstwa Domowego.
"Pierwsze sześć rozdziałów autorka poświęciła sprawom ogólnym: wiadomościom niezbędnym do prowadzenia zdrowej kuchni, zdrowemu sposobowi odżywiania, jadłospisowi na cztery pory roku, kuchni, gotowaniu i przyjęciom. Rozdział II Jak należy się odżywiać, aby być zdrowym został opracowany przez dietetyka Marię Morzkowską pod kierunkiem Instytutu Gospodarstwa Domowego w Warszawie, który książkę zaaprobował. Rozdziały od VII do XXVII zawierają przepisy potraw, zaś w ostatnim XXVIII rozdziale opisano zapasy zimowe".
Warto!
Stan: niewielkie podniszczenia opr., wewnątrz stan więcej niż dobry
Cena: 150 PLN
Hasła przedmiotowe:
Książki kucharskie Kulinaria
[ Powrót
]
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nie jesteś zalogowany
Uwaga! Oczywiście można u nas zamawiać książki także bez zakładania konta - wystarczy wysłać maila na adres: info@mojabibliotekamazurska.pl
|
